مثير للإعجاب

حقائق مثيرة للاهتمام حول أشجار البرقوق

حقائق مثيرة للاهتمام حول أشجار البرقوق

صورة البرقوق بواسطة matko من Fotolia.com

يوجد تنوع هائل بين الأشجار التي يشار إليها عادة باسم البرقوق - من تلك التي تنتج ثمارًا جيدة الحجم إلى تلك التي تحظى بإعجاب أفضل كأشجار الزينة مع عروض أزهار الربيع الغزيرة أو أوراق الشجر الملونة بشكل رائع. تحتاج جميع أنواع البرقوق إلى بعض التعرض لبرد الشتاء لإنتاج الأزهار بشكل موثوق في الربيع التالي ، وهي عملية تسمى vernalization. يحتاج البرقوق إلى ملقحات الحشرات مثل نحل العسل لتسهيل عملية الثمار الجيدة.

أنواع إنتاج الفاكهة

بشكل عام ، يتم زراعة ثلاثة أنواع من أشجار البرقوق للحصول على ثمارها اللذيذة: البرقوق الأوروبي (Prunus domestica) ، البرقوق الياباني (Prunus salicina) والعديد من أنواع البرقوق الأمريكية الأصلية. يتم تهجين البرقوق مع بعضها البعض بسهولة إلى حد ما ، مما يسمح لعلماء البستنة بعبور الأنواع لتطوير أشجار البرقوق ذات الصلابة الباردة ، أو الثمار ذات الحجم الأفضل أو تذوقها أو أكثر مقاومة للأمراض. يتم تربية العديد من الخوخ الأمريكي الأصلي مع الخوخ الياباني لتحسين قدرته على تحمل فصول الشتاء الباردة القاسية في مناطق مثل أمريكا الشمالية الغربية الوسطى أو مقاطعات البراري في كندا ، وفقًا لـ "Sunset National Garden Book". في الواقع ، هناك أكثر من 600 نوع من البرقوق مشتق من الخوخ الأمريكي ، وفقًا لـ "علم النبات الاقتصادي: النباتات في عالمنا" ، بقلم بيريل سيمبسون ومولي أوغورزالي.

  • يوجد تنوع هائل بين الأشجار التي يشار إليها عادة باسم البرقوق - من تلك التي تنتج ثمارًا جيدة الحجم إلى تلك التي تحظى بإعجاب أفضل كأشجار الزينة مع عروض أزهار الربيع الغزيرة أو أوراق الشجر الملونة بشكل رائع.
  • يتم تربية العديد من الخوخ الأمريكي الأصلي مع الخوخ الياباني لتحسين قدرته على تحمل فصول الشتاء الباردة القاسية في مناطق مثل أمريكا الشمالية الغربية الوسطى أو مقاطعات البراري في كندا ، وفقًا لـ "Sunset National Garden Book".

المزهرة

صورة البرقوق بواسطة matko من Fotolia.com

تشبه أزهار شجرة البرقوق أزهار الكرز والخوخ والمشمش ، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بها كأعضاء في عائلة الورد. عادة ما تكون أزهار البرقوق بيضاء ونادرًا ما تكون وردية ولها خمس بتلات. يحدث الإزهار في أوائل الربيع قبل ظهور الأوراق الجديدة. تميل أنواع البرقوق اليابانية والأمريكية الأصلية إلى الازدهار في وقت مبكر من الربيع مقارنة بالخوخ الأوروبي. في المناطق التي يحدث فيها الصقيع المفاجئ في الربيع ، يفضل البستانيون البرقوق الأوروبي ، لأن ازدهاره المتأخر يمنع قتل الزهور من الطقس البارد المتأخر.

الفاكهة

صورة البرقوق بواسطة Andrzej Włodarczyk من Fotolia.com

تتراوح ألوان قشرة ثمار البرقوق من الأصفر والأحمر إلى الأرجواني والأخضر والأزرق والأسود تقريبًا. يكون لب الثمرة عادة أحمر أو أصفر أو أخضر. تنتج أشجار البرقوق اليابانية أكبر الفواكه وأكثرها عصارة وهي حمضية ولكنها حلوة. تتميز ثمار أشجار البرقوق الأوروبية بلحم أكثر صلابة وأكثر حلاوة ؛ الخوخ مصنوع من الخوخ الأوروبي. يعتبر الخوخ الأمريكي ، بشكل عام ، أصغر حجمًا وله قوام مائي جدًا ، مما يجعله أفضل استخدامًا في المعلبات أو المعجنات ، على الرغم من أن بعضها يكون جيدًا عند تناوله طازجًا. نادرًا ما ينتج البرقوق المزهر للزينة (مثل Prunus cerasifera) ثمارًا ، أو إذا حدث ذلك ، فإن الثمار صغيرة جدًا وذات مذاق سيئ. قد يتم تحويلها إلى محميات ، رغم ذلك.

  • تشبه أزهار شجرة البرقوق أزهار الكرز والخوخ والمشمش ، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بها كأعضاء في عائلة الورد.
  • نادرًا ما ينتج البرقوق المزهر للزينة (مثل Prunus cerasifera) ثمارًا ، أو إذا حدث ذلك ، فإن الثمار صغيرة جدًا وذات طعم سيئ.

هيكل الشجرة

تتطور أشجار البرقوق اليابانية إلى أشجار أصغر حجمًا على شكل مزهرية عند مقارنتها بأشجار البرقوق الأوروبية. تنتج الأنواع اليابانية أيضًا المزيد من زهور الربيع والفواكه اللاحقة. يتطلب الإنتاج الكثيف للفواكه على أشجار البرقوق اليابانية إزالة الثمار الصغيرة من 4 إلى 6 بوصات لمنع تكسر الفروع في وقت لاحق في الصيف. لا تضع أشجار البرقوق الأوروبية نفس كمية الزهور تقريبًا ، وتنمو الثمار على أغصانها الأكثر استقامةً وأكبر وأطول.

البساتين الأمريكية

صورة البرقوق بواسطة Henryk Olszewski من Fotolia.com

تُزرع أشجار البرقوق في جميع الولايات باستثناء ألاسكا ، وفقًا لـ "علم النبات الاقتصادي: النباتات في عالمنا". توجد بساتين أشجار البرقوق اليابانية التجارية على نطاق واسع في الوادي الأوسط بكاليفورنيا ولكنها تُزرع أيضًا في الحدائق عبر الجنوب والغرب. يُزرع الخوخ الأوروبي أكثر في الولايات الشمالية الشرقية والشمالية الوسطى ، على الرغم من أن كاليفورنيا وأوريجون وأيداهو وواشنطن تشكل أكبر بساتين البرقوق الأوروبية التجارية. تزرع ميشيغان أيضًا العديد من هذه الأشجار. تنتج كاليفورنيا 95 إلى 98 في المائة من جميع أنواع البرقوق في الولايات المتحدة ، وفقًا لجامعة جورجيا.

  • تتطور أشجار البرقوق اليابانية إلى أشجار أصغر حجمًا على شكل مزهرية عند مقارنتها بأشجار البرقوق الأوروبية.
  • توجد بساتين أشجار البرقوق اليابانية التجارية على نطاق واسع في الوادي الأوسط بكاليفورنيا ولكنها تُزرع أيضًا في الحدائق عبر الجنوب والغرب.


شاهد الفيديو: Facts about Sunflower Plants (شهر نوفمبر 2021).